🎯ทำหมูกระจกง๊ายย ง่ายย!! กับMr. Noodles
17 Jul, 2022 / By
Mrnoodlesth
🎯ทำหมูกระจกง๊ายย ง่ายย!!
กับMr. Noodles
📌1.หนังหมูติดมัน1กิโล ล้างให้สะอาดนำไปลวกในน้ำเดือด15 นาที
📌2.หั่นเป็นชิ้นกว้างประมาณ 2นิ้ว หนา2มิล พักไว้
📌3.นำผงปรุงรส 2 ช้อนชา ,แป้งทอดกรอบ50กรัม ,น้ำเย็นจัด50ml ผสมให้เข้ากัน
📌4.นำหนังหมูที่หั่นไว้มาคลุกเคล้ากับข้อ 3พักไว้ 15นาที
📌5.ตั้งกระทะใส่นำ้มันให้น้ำมันเริ่มร้อนนำข้อ4ลงไปทอดหมั่นคน(ถ้าน้ำมันร้อนจัดเวลาเอาหนังหมูไปทอดนำ้มันจะกระเด็นและระเบิดเอาแค่นำ้มันเริ่มร้อนก็พอ)
📌6.ทอดไปจนมีสีเริ่มเหลือง อ่อนๆปิดแก๊สตักใส่กระชอนพักไว้ปล่อยให้เย็นสนิท(ประมาณ1ชม.)
📌7.เมื่อครบเวลาแล้วเปิดแก๊สให้น้ำมันร้อนจัดนำข้อ 6 ลงไปทอดรอบที่2จนสุกกรอบฟูปิดแก๊สตักใส่กระชอนพักให้เย็น
🍻ทานกับอร่อยก็อร่อย เป็นวิธีทำง่ายๆตามแบบMr. Noodles ไปลองทำดูกันน๊า
#ก๋วยเตี๋ยวจับกังbyMrNoodles
#หมูกระจกแบบMrNoodles
#ก๋วยเตี๋ยวกึ่งสำเร็จรูปMrNoodlesBrand
#ก๋วยเตี๋ยวอร่อย
#ก๋วยเตี๋ยวอร่อยและถูก
https://www.mrnoodlesth.com